¿Puede la elaboración de informes CSRD fomentar la resiliencia climática? Perspectivas del mayor productor de maíz de Europa

En 2023, intensas olas de calor azotaron el sur de Rumanía. Los rendimientos de sus cultivos principales, maíz y girasol, disminuyeron aproximadamente un 20% y un 35% respectivamente respecto a sus promedios de los últimos cinco años. Dado que Rumanía es uno de los mayores productores de maíz y girasol de la UE, todas las empresas que se abastecen de esta región aprendieron una lección crucial: el cambio climático ya no es una iniciativa de sostenibilidad, es una amenaza para el negocio.

Por eso la UE creó la Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa (CSRD) — para obligar a las empresas a afrontar los riesgos climáticos en su cadena de suministro y a elaborar planes de acción para abordarlos.

Las empresas que no utilicen la CSRD como una oportunidad para fortalecer sus cadenas de suministro no estarán preparadas, y el coste de la remediación de los desastres a menudo supera con creces cualquier coste de datos y administración relacionado con el cumplimiento. Nestlé ha estimado que los riesgos materiales derivados de los choques climáticos tendrían un impacto esperado en los costes operativos de alrededor de 6.500 millones de USD en un escenario de 2 °C o más.

Las empresas mejor posicionadas para el crecimiento futuro utilizarán este ejercicio de elaboración de informes como una oportunidad para ser más resilientes, utilizando los mismos datos de los informes para descubrir oportunidades de negocio.

Mejores datos de la cuenca de suministro pueden conducir a un abastecimiento más resiliente para el maíz de la UE.

Regrow ha anunciado recientemente la incorporación de información sobre riesgos climáticos alineada con la CSRD en su plataforma. Ahora, varios equipos pueden acceder y superponer las emisiones de GEI agrícolas, el riesgo climático y la adopción de prácticas agrícolas en sus cuencas de suministro.

Esto permite a los equipos de sostenibilidad, cumplimiento y adquisiciones ir más allá de la elaboración de informes para construir estrategias de adquisición más sólidas, fortalecer las cadenas de suministro y mitigar la volatilidad de los precios de los ingredientes clave.

Veamos cómo funciona esto en la práctica.

Rumanía ha sido un líder constante en la producción de maíz en la UE, pero su producción es ahora muy volátil debido al riesgo de sequías y olas de calor. En los últimos años, los agricultores de maíz informan haber perdido hasta el 90% de su maíz. Para una empresa que depende del abastecimiento de esta región, esto añade costes y complejidad a su estrategia de abastecimiento y adquisición.

Esto es más que una anomalía. Las temperaturas medias han ido en aumento en las regiones productoras de maíz de Rumanía durante la última década. 

Y, más específicamente, los días de estrés térmico se han vuelto más frecuentes en el cinturón maicero de Rumanía durante este período (definido como las 8 principales regiones productoras de maíz). El estrés térmico se mide utilizando el Índice Climático Térmico Universal (UTCI), un indicador de "sensación térmica" que incorpora la humedad, el viento y la radiación a la temperatura. A partir de esto, informamos el número de días en que el UTCI supera los 40 °C, en línea con los requisitos de la CSRD.

El año pasado, el cinturón maicero de Rumanía registró más de 80 días de estrés térmico. Esto es particularmente perjudicial para el maíz, ya que es muy sensible al calor y la sequía. Solo unos pocos días de calor extremo en el momento equivocado pueden reducir drásticamente las cosechas. El estrés térmico durante la polinización, por ejemplo, puede causar diario pérdidas de rendimiento del 3 al 8%. 

Pero el calentamiento global no es una novedad para la mayoría de los equipos de adquisiciones que compran maíz de Rumanía. La CSRD exige a las empresas ir un paso más allá y documentar una estrategia de mitigación. 

‍La agricultura regenerativa es la estrategia de mitigación.

Para ayudar al maíz a sobrevivir frente al calor intenso, el suelo debe mantenerse húmedo. Aunque el gobierno de Rumanía ha invertido miles de millones en mejorar la infraestructura de riego en todo el país, el suelo aún necesita la capacidad de retener y almacenar humedad durante las olas de calor.

La adopción de prácticas agrícolas como los cultivos de cobertura y la labranza cero ayuda a retener la humedad por más tiempo y a mantener el suelo más fresco durante los períodos de calor, y como resultado, hace que el maíz (y otros cultivos) sean más resilientes.

Para las empresas que buscan construir estrategias de resiliencia climática como parte de la CSRD, apoyar la transición de los agricultores a estas prácticas agrícolas ayudará a proteger el suministro futuro contra los choques climáticos (al mismo tiempo que se avanza hacia los objetivos de emisiones).

En estas mismas regiones productoras de maíz en Rumanía, las tasas de adopción de cultivos de cobertura muestran una gran oportunidad de mejora:

Más del 80% de las hectáreas de maíz cultivadas en Rumanía no tienen cultivos de cobertura, lo que expone el cultivo de maíz a daños por los crecientes niveles de estrés térmico en la región. Una clara oportunidad para cualquier empresa que desarrolle una estrategia de mitigación para la CSRD es incentivar y apoyar los cultivos de cobertura en toda la región.

En resumen:

Con Regrow combinando datos dispares, desde riesgos climáticos hasta la adopción de agricultura regenerativa, en un mismo lugar, el caso de inversión para la agricultura regenerativa en Rumanía es claro.

Cuando las empresas pueden superponer la adopción de la agricultura regenerativa y las métricas de riesgo climático para sus cadenas de suministro específicas, pueden identificar los riesgos climáticos en las regiones clave de suministro e incentivar las prácticas regenerativas que pueden reducir directamente el riesgo de estas regiones frente a los choques.

Si bien esto cumple con los requisitos de informes de la CSRD, lo que está en juego va mucho más allá de evitar multas y pasar controles de cumplimiento. Ayuda a las empresas a escalar las prácticas de agricultura regenerativa para asegurar la supervivencia del negocio.

¿Listo para aprender cómo construir resiliencia en la cadena de suministro en sus regiones de origen? Los datos de Regrow sobre el riesgo climático a nivel de campo y las prácticas agrícolas ayudan a los equipos del 40% de las mayores empresas de alimentos y agricultura a mapear, analizar, informar y actuar sobre las emisiones en sus cadenas de suministro.